Mallorca, inundada por la magia de la Navidad
La isla se engalana de tradición y costumbres para dar la bienvenida al año nuevo.Mallorca recibe la Navidad desplegando todos sus encantos cargados de la magia y la ilusión que caracterizan a esta festividad, con el objetivo de ofrecer a sus visitantes la mejor opción para disfrutar de esta época del año en la isla, siempre marcada por las medidas de seguridad e higiene establecidas por las autoridades sanitarias.Desde la más tradicional a la más atípica, Mallorca alberga un sinfín de posibilidades para dar la bienvenida al nuevo año entre luces, adornos, productos artesanos, belenes, olores y sabores con un clima cálido y en un entorno acogedor que invita a vivir experiencias inolvidables a quienes la visitan.Alumbrado navideño.El encendido del alumbrado marca el inicio de la Navidad en Mallorca, inundando sus calles de luz y color, escenario ideal para recorrerlas, disfrutando del ambiente navideño que impregna cada uno de los rincones de la isla. Este año, las luces de Navidad en Palma traen consigo dos novedades. Y es que no solo iluminan más calles que en años anteriores, sino que por primera vez se ha instalado un árbol de 23 metros de altura que permite pasear y fotografiarse en su interior, ubicado en el Parc de la Mar, uno de los principales parques urbanos de la ciudad.Ruta de belenes.Visitar los diferentes belenes instalados en instituciones, iglesias o centros culturales de la isla es una buena opción para disfrutar de la Navidad en Mallorca. Tradición e historia se unen en una variada colección de nacimientos de diferentes estilos y elaborados de forma artesanal, entre los que destacan el Belén de Cort o el belén napolitano de la Fundación Bartolomé March. Este último está formado por una colección de 2.000 piezas creadas en el siglo XVII, algunas de ellas firmadas por renombrados pesebristas.Misa del "Gall" y Canto de la Sibil·laUno de los máximos exponentes de la tradición religiosa mallorquina es el canto medieval de la Sibil·la, declarado Patrimonio Cultural Immaterial de la Humanidad, interpretado generalmente por una voz joven y angelical durante la celebración eucarística de la Misa del “Gall” el 24 de diciembre, conmemorando el nacimiento de Jesús, anunciando su llegada, así como el juicio final. La Catedral de Mallorca o el Santuario de Lluc son dos de los lugares más emblemáticos de la isla para presenciar esta celebración.Festa de l'EstendardLa celebración de la Festa de l'Estendard, que conmemora la entrada de las tropas de Jaume I en Palma el 31 de diciembre de 1229, es otra de las celebraciones marcadas en el calendario navideño en Mallorca. La celebración empieza con la ceremonia de colocación de la Bandera Real de la conquista de Mallorca y de la cimera del rey Martí en la plaza de Cort. A continuación, se celebra una misa solemne en la catedral y posteriormente el desfile de los caballeros de la Confraria Balear de Cavallers de Sant Jordi.Gastronomía navideña.La gastronomía es una de las protagonistas indiscutibles de las fiestas navideñas y Mallorca cuenta con una amplia despensa de productos con los que preparar diferentes menús, capaces de conquistar a los paladares más exquisitos. El menú tradicional en la Navidad mallorquina podría comenzar con una sopa con una pasta llamada gallets rellena de carne picada, seguida de un plato de “porcella”, cochinillo marinado en jugo de limón y aceite de oliva, para finalizar con un postre de “Coca de torró” o Coca de turrón, con almendras crudas, uno de los dulces más tradicionales de la isla en Navidad.Experiencias.Para los que huyen de las tradiciones navideñas, Mallorca ofrece también un amplio abanico de experiencias para disfrutar de la cultura, el patrimonio o el entorno rural de la isla en esta época vacacional. Una selección de rutas de senderismo para descubrir la esencia de la Serra de Tramuntana, excursiones a los parques naturales protegidos como Sa Dragonera o visitas a jardines emblemáticos como los de la finca Raixa, ubicado alrededor de un patio de estilo italiano son algunos de los planes que la isla ofrece a sus visitantes.Sobre FMTLa Fundación Mallorca Turismo es el ente encargado de gestionar la promoción de Mallorca como destino turístico. Se trata de una entidad 100% pública, sin ánimo de lucro, integrada en el Consell de Mallorca, la institución de gobierno insular. Su finalidad es fomentar la promoción turística de la isla en los mercados nacionales e internacionales, así como la creación de producto turístico, la gestión de servicios turísticos en general, y toda actividad que tenga por objetivo promover el turismo en la isla. Entre las principales acciones que la fundación lleva a cabo para materializar su cometido destacan la organización y participación en encuentros promocionales turísticos, nacionales e internacionales; la proyección exterior de la imagen de Mallorca como plató audiovisual y destino de turismo cinematográfico, a través de la Mallorca Film Commission; así como la colaboración con los distintos agentes turísticos, públicos y privados, para la coordinación de actuaciones de promoción y consolidación de los diferentes productos turísticos.
¿Festejos corporativos en tiempos de COVID?
Las fiestas decembrinas están próximas ya, aunque el 2020 no ha sido, en términos generales para la gran mayoría, un buen año por la pandemia y todo lo que esto ha traído consigo, es cierto que en algunas de las empresas que han podido ya reabrir, suena y resuena la idea de realizar o no un festejo navideño.Y bueno, lo cierto es que no hay una respuesta única, cada caso es único. Si bien es cierto que hay negocios que pudieron hacer frente de mejor manera, hay otros que de plano tuvieron que parar y/o recortar producción y plazas. Los emprendedores también vieron como muchos proyectos quedaron en solo propuestas y han tenido que ajustar aún más sus cinturones en un año complicado.Lo cierto es que las cenas y los festejos navideños se verán reducidos, ya sea por el tema económico o por el tema anímico. Las áreas de R.H. deben ser muy sensibles y conocer de las incidencias del COVID en sus trabajadores más allá del ámbito laboral: ¿Nuestro personal tuvo alguna perdida familiar cercana? ¿Qué ánimo priva en ellos en términos de celebraciones? Si bien es cierto que el mexicano saber como lidiar con el dolor y los tiempos difíciles, estos días son de extrema sensibilidad y por lo tanto tenemos que ser empáticos con los ánimos y sentimientos de nuestro equipo.Si decides hacer festejo ( y el semáforo y las autoridades dan luz verde)Trata de que sea algo sencillo, no oneroso, no despilfarres y menos si has tenido que eliminar puestos de trabajo.Cuida los aforosControla o si te es posible, elimina el alcohol.Trata de que sean ceremonias emotivas, recuerda lo logrado y como es que juntos se han mantenido en el camino. Si alguien de tu equipo falleció, es buen momento de recordarle.Que sea un momento de voluntades, no de excesos.Apoyar negocios locales, sea un banquetero, o un pequeño restaurante o fonda para que ellos preparen, con higiene y sirvan en tu local, con todas las precauciones.Ideas en vez de festejo.En vez de cena, puedes regalar despensas especiales para todos.Preparar paquetes de cenas para que tu personal pueda compartirlo con sus familiares.Elegir una causa o grupo social vulnerable y darles una experiencia diferente. Quizás tus colaboradores aprecien más que juntos organicen una posada para una casa hogar y den regalos y comida para ellos.Un donativo por el equivalente de lo que se gastarían en la cena para una institución o compañero o compañera que se las está viendo difícil con la pandemia.No obligar a los intercambios, hay quienes en verdad están sufriendo para llegar a fin de mes.La clave en estos tiempos es la empatía, la sensibilidad y la responsabilidad. El mejor regalo, hoy lo sabemos, es la salud, cuidemos que todos la tengan.
¿Cómo elegir la mejor locación para tu evento? by Yanela Biancardi
Muchos de mis clientes me piden la MEJOR LOCACIÓN. ¿Pero existe el mejor lugar? SÍ, considero que existe. Pero es mi trabajo encontrar la mejor locación para ESE CLIENTE en particular, para el objetivo de su evento y para la idea que quiere transmitir con él.Escoger el espacio físico adecuado para la realización de un evento es un tema central para que el mismo tenga ÉXITO.En nuestra visita a locaciones (relevamiento de sede) debemos contemplar:✒️ Tipo de evento.✒️ Objetivo del evento.✒️ Cantidad de invitados.✒️ A quién va dirigido.✒️ La ambientación.✒️ La fecha.✒️ Época del año en que se va a desarrollar. De más está decir que no es lo mismo, por ejemplo, una Fiesta de Fin de Año que una capacitación empresarial: los requerimientos técnicos son tan disímiles que un espacio reducido o demasiado amplio atentarían contra nuestros objetivos.Una vez definidos estos aspectos, es necesario apuntar a los detalles:– Capacidad del salón (recomiendo ver el plano antes de confirmar el evento).– Disponibilidad (si está libre en la fecha que deseo).– Servicios incluidos (por ejemplo, el catering en los hoteles es exclusivo).– ¿Con cuánto tiempo de anticipación cuento para montar mi evento? ¿Hay otro evento antes? – Si existe alguna restricción o, por el contrario, contamos con algún permiso adicional. Tener en cuenta de gestionar el ART de todo el personal involucrado y presentarlo 48 horas antes del día del evento.– En caso de que en nuestro evento participen menores, si el lugar cuenta con un sector especial de entretenimientos o bien con una persona que se encargue de su cuidado y diversión (podemos también contratarla nosotros).– Si el evento va a contar con un show/animación, planificar entrada y salida de los actores y su cambio de vestuario. – Guardarropa.– Posibilidad de alojamiento.– Internet, línea telefónica.– Climatización (la temperatura ideal debe rondar los 22°C).– Mantelería (ver colores antes del evento).– Estacionamiento (si el espacio no cuenta, hacer una lista de los más cercanos).⚠️ El salón deberá estar armado, como mínimo, 45 minutos antes de la llegada de los invitados.Ahora con toda esta información en mano podemos determinar si el salón que visitamos es PERFECTO para el evento que nos convoca.
