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Visitar las más importantes Bodegas españolas, caminar por sus viñedos, conocer sus historias, filosofías y degustar sus vinos, rodeados de paisajes únicos

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Estancia Piedra
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Estancia Piedra S.L. es una bodega que nace de una familia con un sueño, el sueño de hacer de su gran afición una realidad: la elaboración de vinos de excelente calidad. Nuestro viñedo, nacido en 1968 es la mayor parcela de viñedo viejo de la Denominación de Origen Toro. Nuestro equipo formado por profesionales altamente cualificados que hacen que la pasión que sienten por el vino se refleje cada día en la labor de conseguir un producto de calidad, un vino que refleje el carácter de las tierras del Duero. Nuestra bodega situada en el valle de la Guareña en el corazón de la D.O. Toro está especializada en el enoturismo. Venga a visitar nuestra bodega y conozca los secretos de la “Tinta de Toro“.

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Pago de los Capellanes
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El conjunto de la bodega tiene 8.000 metros cuadrados construidos, a la nave ya mencionada se le van añadiendo los sucesivos edificios, al norte del rectángulo enclavamos la nave subterránea para barricas. Su visita es impactante en penumbra, se ven las barricas en la profundidad a través de unas grandes cristaleras, sucesión de arcos de hormigón visto creando una gran perspectiva. Encima de esta Nave se encuentra lo que llaman edificio social donde se reciben las visitas. Es muy espacioso con grandes cristaleras desde donde se contemplan las viñas y el majestuoso paisaje hasta que perdemos la vista allá en el horizonte. Alberga la recepción, tienda de vinos, sala de audio, sala de catas y oficinas, todo con espectaculares vistas. En el lado este está situada la nave de dormitorio de jaulones y embotellado, materias primas y expedición. Para la construcción de esta nave se siguió la doctrina Gaudí, fotografiaron un majestuoso montículo de figura de pirámide cortada llamada Cuesta de Mambirgo que es el elemento de referencia de la zona. Con estas fotos el arquitecto trabajó integrando su construcción en el paisaje.

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Bodega Heretat de Cesilia (Wine Tourism in Alicante)
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Casa Cesilia elabora el “Cardenal Alvarez”, un vino “naturalmente dulce” con larga crianza de 5 años en barricas de roble francés, elaborado con uvas – ya casi pasas – de Monastrell de la terreta que se vendimian en las semanas previas a la Navidad, cuando los pámpanos han volado ya lejos de los parajes de Sicilia, Ledua y Alcaydías y los racimos guindan su desnudez tornando en sólidas las últimas gotas del nectar mientras se aferran al sarmiento para estrujar los generosos rayos del sol, “divino” aunque pagano, del bondadoso invierno mediterráneo. Un vino especial para el postre que sugiere alargar la sobremesa, con una graduación que sorprende por ser muy poco elevada a pesar de su gran potencial en azúcar, un vino muy equilibrado con una extraordinaria estructura tánica, absolutamente natural, con sutiles aromas tostados.

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Bornos Bodegas
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BORNOS Bodegas & Viñedos es un lugar común que acoge a todas nuestras Bodegas, marcas, viñedos y variedades de vino. Nace como imagen corporativa de un Grupo Vinícola en el que las diferentes Bodegas que lo integran mantienen su propia historia, personalidad y posicionamiento, pero, al mismo tiempo, todas ellas se rigen por una filosofía y métodos de trabajo comunes, primando la calidad, innovación, modernidad y búsqueda de la satisfacción del cliente. Es un Grupo que crece y cambia para adaptarse a las nuevas tendencias del mercado, a los gustos y necesidades de sus clientes.

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Cavas Codorníu
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Mediante las técnicas más avanzadas de teledetección conseguimos caracterizar todos nuestros viñedos para obtener lo mejor de cada uno de ellos. Con esta información podemos optimizar el momento de la cosecha y la potencialidad enológica de cada rincón de cada viñedo. Control Integrado de Plagas: las uvas que producimos están libres de insecticidas. Éstos se substituyen por feromonas naturales. instalando pequeños difusores que emiten el olor de las hormonas sexuales de los insectos, conseguimos confundirlos y evitar que se reproduzcan sobre la planta

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MASTINELL Vins i Caves
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Mastinell es una pequeña bodega de espíritu mediterráneo, muy actual pero a la vez, respetuosa con la tradición de la tierra. Se emplaza en un paraje privilegiado, en una zona de tierras fértiles, al abrigo de la montaña de Sant Pau, que las protege de los vientos del norte y que le proporciona un microclima templado. Su historia se basa en el compromiso de la familia Valderrama que con su dedicación y teniendo por banderas la innovación, la creatividad y la tradición, han logrado con su tenacidad un objetivo inalcanzable por muchas marcas: formar parte del selecto grupo de las primeras diez cavas más prestigiosas del Penedès. No podemos elaborar nuestros vinos y cavas con otro objetivo que no sea la calidad, confirmada por numerosos premios, conseguidos gracias a la calidad de nuestra uva y al cuidado proceso de elaboración. El resultado de nuestros vinos y cavas es algo excepcional y merece degustarse en momentos especiales…

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Bodega Stratvs
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Bodegas Stratvs: en una superficie de mas de 2.500m2y con una arquitectura que se adapta al singular paisaje, dispone de los mas modernos equipos, permitiendo de esta forma extraer las mejores calidades de la uva y elaborar vinos de prestigio y con personalidad. Ven a descubrir el fuego, la tierra y el viento convertidos en vino. Conozca Bodega Stratvs con una arquitectura que asombra por su adaptación al singular paisaje que la rodea. Dispone de los más modernos equipos, permitiendo de esta forma extraer lo mejor de las uvas y elaborar vinos de prestigio y con personalidad, como los numerosos premios obtenidos lo demuestran. Cuenta con una sala donde se imparten cursos y catas, biblioteca especializada en el mundo del vino, restaurante y tienda gourmet.

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Bodegas Manzano
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Bodegas Manzanos es el buque insignia de Manzanos Wines, la empresa donde se elaboran y embotellan algunas de sus marcas de la DOCa Rioja. Se encuentra situada en la llamada “Rioja del Reyno”, en Azagra (Navarra), rodeada por un mar de viñedos propiedad de la familia Fernández de Manzanos. Esta bodega, al estilo château, se empezó a construir en el año 2002 pero no fue hasta 2007 cuando se comenzó a trabajar en ella. El diseño fue ideado por Víctor Fernández de Manzanos Pastor, padre del actual CEO, quien creó la bodega perfecta para garantizar la máxima calidad del vino ayudándose de la arquitectura.

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Chozas Carrascal
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Elaboramos vinos con personalidad y distinción. Por ello en Chozas Carrascal somos un equipo en el que todos luchamos por un mismo objetivo: elaborar vinos al más alto nivel con un marcado sello personal. Destacamos por nuestra determinación y cuidada combinación de tradición y modernidad. Nos hemos dotado de la mejor tecnología y el mejor equipo humano para hacer realidad nuestro sueño.

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Iparragirre Sagardotegia
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Las paredes y vigas del caserío son testigos de la existencia de Iparragirre en el siglo XV, dedicada a la elaboración de sidra como el resto de los caseríos de la época. Iparragirre sigue apostando por el cultivo de sus propios manzanales, ubicado en el barrio de Osiñaga de Hernani, refente historicamente y en la actualidad como zona productora de manzana de sidra. Buscamos hacer una sidra original, fresca y elegante, sagardoa de gran personalidad, resultado de la experiencia transmitida generación tras generación, aplicando los medios tecnológicos actuales. Nuestros esfuerzos van encaminados a obtener una sidra de calidad certificada, con manzana autóctona y ecológica.

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Pagus Copa
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De la tierra de Castilla, con el río Duero como testigo, nació Pagus Copa, un vino especial, diferente, muy complejo y impregnado de la esencia de los más de cien años que han pasado por sus cepas cuidadas de manera artesanal. Caminando por el viñedo y esta tierra dura se puede sentir la esencia de los años que han esculpido estas cepas. Combinado con las condiciones naturales especiales estas viejas vides revelan su enorme potencial. De ellas se obtiene Pagus Copa, un vino muy diferente a los que se producen en esta zona del Duero. Para conseguir este resultado se ha cuidado todo el año una a una y de manera tradicional y ecológica cada una de estas cepas centenarias. El vino que disfruta es la suma y la sutil combinación de todas las condiciones geográficas, clima y sobre todo, la riqueza de estas cepas de más de 100 años que ofrecen agradablemente todo su esplendor en un caldo rico y voluptuoso. Disfrutara de su caricia terrenal, de sus esencias que envuelven el catador en otra dimensión.

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Bodega Katxiña
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Elaboramos Txakoli Katxiña en familia. Cultibamoa la variedad “Hondarrabi zuri” con mucho mimo y cariño. En laderas orientadas al sur para obtener este vino afrutado y sensiblemente vibrante, que aporta frescor y suavidad a sus momentos más preciados. Restaurante Bodega Katxiña, dentro de la naturaleza, con maravilloso espacio interior y exterior para eventos. Exquisitos platos de temporada a la parrilla, cocina mimada, explendido.

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