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Unipublic y Moovit impulsarán la movilidad sostenible durante La Vuelta 19
Por Micaela Vuletin

Unipublic, empresa organizadora de La Vuelta, y Moovit, la compañía líder en MaaS (Movilidad como Servicio) y la app de movilidad urbana más utilizada del mundo, han llegado a un acuerdo para favorecer la movilidad sostenible de los aficionados durante la disputa de la carrera. La colaboración entre ambas entidades se llevará a cabo a través de la app de Moovit. En ella, los aficionados podrán ver cómo llegar en transporte público a los puntos de interés de la carrera. Estas localizaciones se irán actualizando etapa a etapa, adaptándose a las diferentes zonas urbanas por las que transite la ronda española.En total, Moovit ayudará a sus usuarios a moverse de forma sostenible en un total de 14 etapas. Los puntos de interés abarcarán la salida de la etapa, la meta o el Parque Vuelta (una ‘fan zone’ gratuita en la que los patrocinadores de la carrera llevan a cabo activaciones para los aficionados que se acercan a ver el paso del pelotón ‘in situ’). En las horas previas al arranque de la etapa, Moovit enviará alertas a los usuarios de la app. Estos avisos proporcionarán a los aficionados información útil sobre cómo llegar en transporte público a las zonas de interés de la carrera. Asimismo, La Vuelta incorporará en su página web oficial un planificador para que los usuarios puedan organizar su viaje en transporte público hasta cada una de las salidas, metas y Parques Vuelta en las que Moovit ofrece cobertura.La Vuelta 19 saldrá de las Salinas de Torrevieja el próximo 24 de agosto. Tras pasar unos primeros días en la Comunidad Valenciana, la carrera subirá paralela al Mediterráneo con parada en Aragón y Cataluña antes de cruzar la frontera de Andorra y Francia. El pelotón regresará a España por Navarra, País Vasco, Cantabria y Asturias, antes de la traca final en Castilla-la Mancha, Castilla y León y la Comunidad de Madrid. Precisamente en la capital finalizará la carrera el 15 de septiembre."Un año más, La Vuelta demuestra su decidido interés en posicionarse a la vanguardia de la tecnología con el fin de mejorar la experiencia de miles de aficionados al ciclismo que cada año se desplazan para disfrutar de los finales de etapa”, afirma Yovav Meydad, Chief Growth & Marketing Officer de Moovit. "Estamos muy satisfechos de ser Colaborador Oficial de La Vuelta y poder aportar nuestro amplio conocimiento en la movilidad de grandes eventos deportivos apoyando a miles de aficionados en todo el mundo ofreciendo una experiencia increíble en cada final de etapa”."Nuestra colaboración con Moovit, la App de movilidad líder en el mundo, persigue ayudar a nuestros aficionados a llegar a los finales de etapa de manera rápida, fácil y sostenible al ofrecerles el mejor trayecto hacia y desde los puntos de interés de cada etapa usando el transporte público", explica Javier Guillén, Director General de La Vuelta. "Este acuerdo es parte de nuestro compromiso con la tecnología, la sostenibilidad y nuestro interés constante en mejorar la experiencia de los aficionados".Fuente: lavuelta.es

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Comienza la cuenta atrás para la 23 MITM Americas
Por Micaela Vuletin

Quedan poco más de dos meses para que dé comienzo la feria más influyente de Américas y el Caribe. La 23ª edición de MITM Americas, a celebrarse del 14 al 17 de Octubre en La Habana, Cuba, ofrece una oportunidad inigualable para disfrutar de las celebraciones del 500 aniversario de La Habana en la que tendrán la oportunidad de reunirse con los profesionales más relevantes del sector MICE internacionales.El evento cuenta con el patrocinio del Ministerio de Turismo de Cuba, Gran Caribe Hotels & Resorts,Hotel Nacional de Cuba (sede del evento), Cubatur (receptivo oficial) e Iberia Líneas Aéreas. Además de Melia Hoteles, Iberostar Hotels y Muthu Hotels (patrocinadores de los post-tours).EL día 15 de Octubre, Habana, -  500 años de Magia, por Caribbean tours:Caribbean Tours ofrece un recorrido por el Malecón Habanero en coches clásicos de los años 40 y 50. Descubrirán las cuatro plazas coloniales de la Habana Vieja, Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO, y podrán disfrutar de primera mano de un exclusivo programa especialmente diseñado para grupos MICE.El evento culminará con una cena de clausura en los jardines de Hotel Nacional de Cuba, buque insignia de la industria hotelera caribeña e institución referente en turismo de reuniones en el continente americano durante el último siglo.Con el fin de conocer otros destinos de la isla, la 23 MITM Americas ofrece la posibilidad a hosted buyers y prensa de participar en uno de los post-tours que se celebrarán tras el programa de citas y networking en La Habana. Compradores y prensa podrán disfrutar de uno de los exclusivos post-tours en los mejores destinos de playa de Cuba.En esta edición, los participantes podrán elegir entre cuatro hoteles únicos en régimen de todo incluido para conocer las paradisíacas playas que brinda La Mayor de las Antillas: Meliá Internacional en Varadero, Grand Muthu en Cayo Guillermo, Gran Muthu Imperial Cayo Guillermo, 3 noches del 17 al 20 de octubre; e Iberostar Selection Ensenachos en Cayo Santa María, 2 noches del 17 al 19 de octubre.Los participantes de esta edición también tendrán la oportunidad de recibir cursos de capacitación para profesionales del sector turístico impartidos por profesores titulados de la prestigiosa Universidad de Nebrija, MICE Training,  COCAL (Confederación de Organizadores de Congresos de América Latina) y Noun Eventos y Capacitación Ejecutiva. Esta jornada de capacitación MICE está especialmente diseñado para mejorar la competitividad de las empresas del sector.

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Sabor en Vivo donde podrán ver in situ las últimas novedades
Por Micaela Vuletin

Vino y aceite en 'Sabor en Vivo'Dentro del programa de ponencias del VII Congreso Andalucía Sabor International Fine Food Exhibition, donde están representadas todas las provincias andaluzas, tendrán un especial protagonismo productos tan emblemáticos de nuestra región como el aceite de oliva virgen extra (AOVE) o el vino, con la participación de expertos catadores y sumilleres.Para la promoción de los productos y marcas de las empresas agroalimentarias y pesqueras que participan en Andalucía Sabor se dedicará una zona denominada Sabor en Vivo donde podrán mostrar in situ las últimas novedades y realizar distintas actividades como catas, degustaciones, muestras de cocina en vivo, maridajes y presentaciones.Los acreditados a esta cita profesional asistirán a catas y demostraciones de cocina en vivo. / JUAN CARLOS VÁZQUEZDe nuevo, los vinos y el aceite de oliva virgen extra tendrán una presencia destacada a través de los espacios: Salón del Vino y Salón del Aceite Virgen Extra con catas y charlas formativas, poniendo en valor la calidad de estos productos andaluces.Productos agroalimentarios y pesquerosLa vinculación de la calidad de los productos agroalimentarios y pesqueros andaluces con sus zonas de producción está presente en el lema del VII Congreso Gastronómico Andalucía Sabor, Raíces de Calidad, que pone el acento en la excelencia de la materia prima que constituye la principal baza de nuestra cocina.Andalucía es una tierra que se caracteriza por la diversidad y excelencia de sus producciones agroalimentarias y pesqueras, tal y como lo acreditan más de 60 figuras de calidad que reconocen el buen hacer de los profesionales del sector. Por ello, el objetivo del congreso de este año es, precisamente, poner en valor los productos agroalimentarios y pesqueros andaluces con calidad diferenciada, haciendo especial énfasis en aquellas figuras de calidad ligadas al origen (como son las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP)), la Producción Integrada y la Producción Ecológica.En Andalucía Sabor 2019, habrá demostraciones de cocina en vivo. / M. G.Desde este momento, las personas interesadas en participar en el VII Congreso Gastronómico Andalucía Sabor International Fine Food Exhibition, Raíces de Calidad, podrán formalizar su inscripción a través de la plataforma habilitada para tal fin en la página web de Andalucía Sabor, a la que se puede acceder a través del siguiente enlace: http://www.andaluciasabor.com/es/acreditaciones/.En la web de Andalucía Sabor podrán encontrar, asimismo, información acerca de los contenidos y actividades de la Feria y el Congreso (como programas de ponencias, talleres, etc.), y estar al día de sus principales novedades.Fuente: Diario de Sevilla

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Exitosa 2° edición de la FE.TU.R
Por Franky Leonard

Con 190 expositores y 80 stands, se realizó, del 6 y 7 de Agosto, La Feria de Turismo Regional FE.TU.R en el Centro de Eventos y Convenciones del Iguazú, Hotel Amerian.El evento reunió a toda la oferta turística del Litoral y países vecinos, generó rondas de negocios para crear nuevas alianzas, ofreció disertaciones sobre el turismo y la transformación digital y por supuesto, contó con un sector gastronómico con productos regionales y comidas de Argentina, Brasil y Paraguay, La feria organizada por DM Ferias y Eventos y contó con la presencia de la Ministra de Turismo de Paraguay, Sofia Montiel de Afara y el gobernador de Misiones electo Oscar Herrera Ahuad, además del Ministro de turismo de la provincia, José María Arrúa.La novedad de este año, posibilitada gracias a la gestión conjunta de la empresa Air Europa y el Ministerio de Turismo provincial, fue la participación de operadores turísticos de Europa, Alemania y China, quienes, aprovechando el vuelo inaugural Madrid-Iguazú. 

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32 estrellas Michelin se reúnen en el VII Congreso Gastronómico Andalucía Sabor
Por Micaela Vuletin

La VII edición del Congreso Gastronómico Andalucía Sabor International Fine Food Exhibition, Raíces de Calidad, sumará este 2019 más de 50 ponentes de ocho nacionalidades y 32 estrellas Michelin. Este importante foro de la alta cocina, que se celebrará del 23 al 25 de septiembre en la sala Al–Andalus del Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (Fibes I), superará en número y nivel de participantes a la anterior edición.Hasta el momento, han confirmado su participación 54 ponentes de ocho nacionalidades (España, Austria, Marruecos, Gran Bretaña, Suiza, Holanda, Perú y Japón), frente a los 40 de la anterior edición. La mayoría de ellos proceden de restaurantes que suman un total de 32 estrellas Michelin, frente a las 24 que se contabilizaron en el VI Congreso Gastronómico Andalucía Sabor.Entre los chefs andaluces más renombrados asistirán: Ángel León (Restaurante Aponiente, El Puerto de Santa María) y Dani García (Restaurante Dani García, Marbella), que inauguran el congreso; Juan Sánchez (Restaurante Alejandro, Roquetas de Mar); José Álvarez (Restaurante La Costa, El Ejido); Xanty Elías (Restaurante Acánthum, Huelva); José Carlos García (Restaurante JCG, Málaga); Pedro Sánchez (Restaurante Bagá, Jaén); Juanlu Fernández (Restaurante LÚ Cocina y Alma, Jerez de la Frontera); Paco Morales (Restaurante NOOR, Córdoba); Kisko García (Restaurante Choco, Córdoba); Julio Fernández (Restaurante Abantal, Sevilla); Diego Gallegos (Restaurante Sollo (Fuengirola), y Benito Gómez (Restaurante Bardal, Ronda).Otros importantes chefs estrella Michelin del panorama nacional e internacional que participan en el congreso de Andalucía Sabor 2019 son: Mario Sandoval (Restaurante Coque, Madrid); Andoni Luis Aduriz (Restaurante Mugaritz, Errentería, Guipuzcua); Francis Paniego (Restaurante El Portal de Echaurren, Ezcaray, La Rioja); Hans Neuner (Restaurante Ocean (Porches, Portugal); Macarena de Castro (Restaurante Maca de Castro (Mallorca); Javier Estévez (La Tasquería, Madrid); de Restaurante Arzak (San Sebastián) y Sant Celoni (Madrid) participan sus jefes de sala.Mujeres y cocineros internacionales en Andalucía SaborEl congreso este año incrementa la participación de profesionales andaluces tanto en número (38 en total frente a los 31 del pasado Congreso), como en reconocimiento, ya que 13 de esos ponentes representan a establecimientos reconocidos con estrellas Michelin. Asimismo, y como nota destacada, en esta edición se aspira a visibilizar el cada vez más relevante papel femenino en el sector de la gastronomía y restauración, con ocho mujeres ponentes frente a las cinco que participaron en el Congreso de 2017. De ellas, cuatro ejercen su actividad en Andalucía.Frente a su apuesta por los nuevos valores de la cocina andaluza, este congreso también reforzará la vertiente internacional, con la participación de dos cocineros que desarrollan su actividad fuera de nuestro país y otros dos que desempeñan su labor en restaurantes afincados en España cuyas cartas ofertan cocina internacional.Desde este momento, las personas interesadas en participar en el VII Congreso Gastronómico Andalucía Sabor International Fine Food Exhibition, Raíces de Calidad, podrán formalizar su inscripción a través de la plataforma habilitada para tal fin en la página web de Andalucía Sabor, a la que se puede acceder a través del siguiente enlace: http://www.andaluciasabor.com/es/acreditaciones/.En la web de Andalucía Sabor podrán encontrar, asimismo, información acerca de los contenidos y actividades de la Feria y el Congreso (como programas de ponencias, talleres, etc.), y estar al día de sus principales novedades.Fuente: Diario de Sevilla

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