Iparragirre Sagardotegia

Las paredes y vigas del caserío son testigos de la existencia de Iparragirre en el siglo XV, dedicada a la elaboración de sidra como el resto de los caseríos de la época. Iparragirre sigue apostando por el cultivo de sus propios manzanales, ubicado en el barrio de Osiñaga de Hernani, refente historicamente y en la actualidad como zona productora de manzana de sidra. Buscamos hacer una sidra original, fresca y elegante, sagardoa de gran personalidad, resultado de la experiencia transmitida generación tras generación, aplicando los medios tecnológicos actuales. Nuestros esfuerzos van encaminados a obtener una sidra de calidad certificada, con manzana autóctona y ecológica.

Las paredes y vigas del caserío son testigos de la existencia de Iparragirre en el siglo XV, dedicada a la elaboración de sidra como el resto de los caseríos de la época. Iparragirre sigue apostando por el cultivo de sus propios manzanales, ubicado en el barrio de Osiñaga de Hernani, refente historicamente y en la actualidad como zona productora de manzana de sidra. Buscamos hacer una sidra original, fresca y elegante, sagardoa de gran personalidad, resultado de la experiencia transmitida generación tras generación, aplicando los medios tecnológicos actuales. Nuestros esfuerzos van encaminados a obtener una sidra de calidad certificada, con manzana autóctona y ecológica.